Piruhi nerenin? Kaypak (Piruhi) – Amasya. Peruhi hangi yöreye ait? Peruhi, Safranbolu’da yıllardır geleneksel yöntemlerle yapılan bir hamur işidir. Peruhi nereye ait? Peruhi (Safranbolu yöresinden) – lezzetli tarifler. Piravu mantısı nereye ait? Pirohu, Kıbrıs mutfağında en sık hazırlanan hamur işlerinden biridir. Kıbrıs mantısı olarak bilinen bu lezzet ile geleneksel mantı arasındaki fark, iç harcı için lor kullanılmasıdır. Pirohu; un, yumurta, tulum peyniri, tereyağı, et suyu ve cevizle yapılan bir hamur yemeğidir. Kaypak hangi yöreye ait? Amasya’nın yöresel lezzetlerinden biri olan Kaypak tarifi My Mutfağım programında… Hazırlanışı: Un, su ve tuzu karıştırıp sert bir hamur elde edin. Mantı hamuru gibi açıp…
Yorum Bırak