Süt olmadan kek olur mu? Sütsüz. Kekin süt ürünleri içermemesi yumuşak olmasını engellemiyor. Bu sefer güzel keklerin gizli malzemesi olan su, yağ ve soda devreye giriyor. Kabartma tozunun etkisini artırmak için limon suyu da kullanıyoruz. Kıvamı o kadar hoş ki yiyen herkes hayran kalacak. Evde süt yoksa kek nasıl yapılır? Bazı süt ikameleri maden suyu, yoğurt, elma sirkesi, portakal suyu ve hindistan cevizi sütüdür. Yoğurt, kekinize nemli bir doku katabilir. Ayrıca, yoğurdun ekşi tadı da kekinizin lezzetini artırabilir. Kekte süt olmazsa ne olur? Kek hamuruna kıvam ve lezzet katmak için su yerine süt kullanılmalıdır. Ancak süt yoksa yoğurt gibi başka…
Yorum Bırak