Agar agar tozuyla ne yapılır? Reçel, bal ve tereyağı üretiminde şeker oranını düşürmek için kullanılabilir. Özellikle şekerlemeciler tarafından fırınlanmış ürünlere şeffaf bir görünüm kazandırmak ve raf ömrünü uzatmak için eklenen agar tozu, tatlılara daha parlak bir görünüm kazandırırken aynı zamanda koruyucu görevi de görür. Agar agar tozu nerede kullanılır? Agar tozu kısa sürede katılaşır ve yiyeceklerinizi koyulaştırmaya başlar. Ürün şekerleme sektöründe yaygın olarak kullanılır ve özellikle fırınlanmış ürünler ve tatlılarda tercih edilir. Agar agar hangi yemeklerde kullanılır? Agar harika bir mutfak malzemesidir. Agar-agar çorbalar, meyve konserveleri, dondurma, soslar, jöleli tatlılar, muhallebi, puding ve diğer lezzetli ikramlar için koyulaştırıcı bir maddedir.…
Yorum Bırak